تعلمى كيفية تصنيع الخبر فى المنزل اثناء فترة "الحجر المنزلي"
 |
| صناعة الخبز فى المنزل اثناء فترة الحجر المنزلى |
وتتكون الوصفة من ثلاثة مكونات أساسية متوفرة في كل منزل، وهي الدقيق والزبدة أو الزيت، ومسحوق الخَبز (بيكنج بودر). إضافة إلى الماء والملح.
فيما يلي الوصفة التي تكفي ستة أشخاص وطريقة التحضير بحسب ما ورد في موقع "ميترو" الإلكتروني:
 |
| طريقة صناعة الخبز |
- 2 كوب من الدقيق
- كمية مناسبة من الماء
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة طعام من الزبد أو الزيت
طريقة التحضير:
- ضيفي ملعقة البيكنج بودر إلى الدقيق واخلطي المزيج جيداً، ومن ثم ضيفي الملح، وامزجيه مع إضافة الماء بشكل تدريجي.
- اعجني الخليط جيدًا في الوعاء، ومن ثم اتركي العجين يرتاح لمدة 30- 60 دقيقة.
- قسمي العجين إلى أجزاء متساوية ودحرجيها بالرول لتصبح على شكل أرغف دائرية الشكل، ومن ثم ضعيها على صينية وغطيها بمنشفة طحين.
- سخني المقلاة على درجة حرارة 180 مئوية وضعي القليل من الزبد أو الزيت على كامل مساحة المقلاة قبل وضع أرغفة العجين واحداً تلو الآخر وتقليبها حتى تنضج.
 |
| تحضير الخبز بالمخبز الالى
وبهذا عزيزتى متابعة موقع الفنان تكونى قد شاهدتى على موقعنا كيفية تحضير الخبز بالمنز والاستغناء عن عناء الطوابير والزحام على الافران وخصوصا وقت الحجر الصحى بالمنازل لاتننسي العودة لموقعنا فلدينا العديد من المواضيع الهامة التى قد تعجبك.
|
