 |
| أسرار تحلية بلح الشام المقرمش بمكونات اقتصادية في كل بيت |
أسرار تحلية بلح الشام المقرمش وطريقة تحضيره بخطوات سهلة ومكونات بسيطة، يعد بلح الشام من اشهر الحلويات الشرقيه المعروفة في الوطن العربي وخاصة في مصر، حيث يتميز بالمذاق الشهي، لذا فإن هناك الكثيرون ممن يفضلون تناول حلوى بلح الشام، وتحضيرها في المنزل بأقل تكلفة والحصول على كميات كبيرة وأعلى جودة مثل بلح الشام المقرمش الجاهز، من خلال مراعاة بعض أسرار تحضير عجينة بلح الشام والتحلية.
مكونات ومقادير بلح الشام:
- مقدار كوب من الدقيق.
- مقدار كوب من الماء.
- نصف كوب من الزيت ويفضل استخدام أحد أنواع الزيوت النباتية.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد 1 بيضة متوسطة الحجم ونذكركم بطريقة عمل الفسيخ فى البيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش في خطوات:
- احضري وعاء مناسب وضيفي به كلا من الماء والسكر والملح، ومن ثم قومي بمزجهم معا جيدا حتى يذوب كلا من حبيبات السكر والملح وتختفي تماما.
- ضعي الوعاء على النار واتركيه يسخن حتي يصل لمرحلة الغليان.
- قومي بإحضار الدقيق المتحول جيدا، وضيفي الوعاء على النار واستمرى في التقليب جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة.
- نرفع الوعاء بعيدا عن النار ونتركه حتى يهدأ قليلا.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف به كلا من البيض والفانيليا ونخفقهم معا جيدا.
- ومن ثم نقوم بإضافة البيض إلى العجينة مع الإستمرار في التقليب جيداً، ويختفي البيض ويمتزج مع العجين.
- ثم نحضر مقلاة ونضع بها مقدار كافي من الزيت النباتي، ونضعها على النار حتى تسخن جيدا.
- ومن ثم نقوم بتشكيل العجين بالشكل المخصص لبلح الشام عن طريق استخدام كيس الحلواني.
- نتركه حتى يأخذ اللون الاحمر الذهبي ومن ثم نرفعه من الزيت ونتركه على المناديل الورقية حتى يتخلص من الزيت جيدا ونذكرك بطريقة عمل بسكويت العشر دقايق.
- ثم يوضع في الشربات المخصص لبلح الشام.
أسرار تحلية بلح الشام المقرمش :
مكونات شربات بلح الشام:
- عدد 2 كوب من الماء الفاتر.
- عدد 1 كوب من السكر الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
طريقة تحضير تحلية بلح الشام:
- نضع كلا من السكر والماء معا في اناء على النار، بدون تقليب، وننتظر حتى يذوب السكر مع الماء ويختفي تماما وتبدأ المكونات في الغليان.
- نضيف لهم عصير الليمون والفانيليا ونتركها على النار لمدة 10 دقائق، ليصبح جاهز.
كلمات دلالية
بلح الشام المقرمش,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا,طريقة عمل بلح الشام المقرمش,طريقة بلح الشام المقرمش,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بدون بيض,طريقة عمل بلح الشام المقرمش للشيف حسن,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بدون بيض,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالسميد,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بالمقادير,طريقة عمل بلح الشام المقرمش للشيف نجلاء,سر عمل بلح الشام المقرمش,بلح الشام السوداني,وصفه بلح الشام المقرمش,وصفات بلح الشام المقرمش,وصفة عمل بلح الشام المقرمش,طريقة بلح الشام بالفرن,طريقة بلح الشام السوداني,بلح الشام المقرمش الهش,مقادير بلح الشام المقرمش,مكونات بلح الشام المقرمش,مقادير بلح الشام المقرمش بالصور,طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا مكتوبه,مكونات عمل بلح الشام المقرمش,مقادير طريقة بلح الشام المقرمش,ماهي مقادير بلح الشام المقرمش,بلح الشام المقرمش للشيف حسن,افضل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش,أسهل طريقة لعمل بلح الشام المقرمش,كيفية عمل بلح الشام المقرمش,بلح الشام المقرمش فاطمة أبو حاتي,عمل بلح الشام المقرمش في البيت,بلح الشام المقرمش سالي فؤاد,سر عمل بلح الشام المقرمش في البيت,بلح الشام سوداني,عمل بلح الشام المقرمش,عجينة بلح الشام المقرمش,عمل بلح الشام المقرمش بدون بيض,عمل بلح الشام المقرمش بالنشا,طريقة عمل بلح الشام الهش المقرمش,طريقة بلح الشام المقرمش بالنشا,طريقة بلح الشام المقرمش بالسميد,طريقة بلح الشام المقرمش بدون بيض,صنع البلح شام,وصفة بلح الشام السوداني,سر بلح الشام المقرمش,ريقة بلح الشام المقرمش,ريقة عمل بلح الشام المقرمش,خطوات عمل بلح الشام المقرمش,حلى بلح الشام المقرمش,بلح الشام المقرمش جدا,تحضير بلح الشام المقرمش,طريقة تحضير بلح الشام المقرمش,طريقه تحضير بلح الشام المقرمش,بلح الشام المقرمش بدون بيض,بلح الشام المقرمش بالسميد,بلح الشام المقرمش فاطمه ابو حاتي,طريقة بلح الشام الهش المقرمش,طريقة عمل بلح الشام المصرى المقرمش,عمل بلح الشام بالفرن,مكونات بلح الشام السوداني,بلح الشام,البلح شام السوداني,بلح الشام الشيف عمر,بلح الشام شيف عمر
