 |
| فكرة جهنمية.. فرم اللحمة فى البيت بدون مفرمة ولا كبة |
فرم اللحمة فى البيت بدون مفرمة :
هناك بعض النصائح الضرورية التي يجب أن نقوم باستخدامها عندما نرغب في فرم اللحمة داخل المنزل، ولم يتوفر لدينا كبة كهربائية أو مفرمة لحمه لذلك اتبع النصائح الآتية:-
- يجب أن نقوم بشراء اللحمة الخالية من أي عظام وذلك حتى يتم تقطيعها أو بشر اللحمة بكل سهولة.
- يفضل أيضا أن تكون هذه اللحمة طرية أو يوجد بها كميه بسيطة من الدهن حتى تسهل علينا عملية التقطيع أو الفرم.
- ولكن إذا كنت تستخدمين المبشرة يفضل أن تكون اللحمة مجمدة فهي تسهل علينا عملية البشر.
فرم اللحمة بدون مفرمة :
يمكنك عزيزتي أن تستعيني بهذه الوصفة السحرية التي تجعلك تقومين بتناول اللحمة المفرومة وإدخالها في جميع المأكولات وبكل سهولة دون استخدام مفرمة لحمه والطريقة كالآتي:-
- يفضل تحضير اللحمة ويجب أن نقوم بتقطيع قطع صغيرة.
- ثم أضيفي اللحمة في أكياس الخاصة بالثلاجة.
- ودفيها داخل الفريزر قومي بإخراج اللحمة.
- بعد مرور ساعة وسوف تصبح شبه مجمدة.
- الآن قومي بتحضير المبشرة الخاصة بالبصل.
- احضري وعاء واسع وابدئي بفرك اللحمة جيدا باستخدام المبشرة.
افصل شرائح اللحم على الكيس:
هناك طرق متعددة لفرم شرائح اللحمة لذلك كل ما عليك عزيزتي وأن تتبع الطريقة الآتية
- يفضل أن تقومي بتحضير قطع اللحمة.
- ونبدأ باستخدام للهراسة أو استخدام الساطور.
- ونقوم بالضغط عليها من جميع الجهات.
- سوف نلاحظ أن اللحم أصبحت تمتلك خيوطا رفيعة وصغيرة.
- هذه الطرق من ضمن أسهل الطرق التي يمكنك أن تقومي باستخدامها.
استخدام المخرطه لفرم اللحمة :
يمكنك عزيزتي إذا كان لديك كمية من اللحم وترغبين في فرمها ولم يتوفر لديك مفرمة كهربائية أو كآبة استعيني بطرق أخرى تعطي نفس النتائج مثل المخرطة لذلك قومي بتجميد كمية من شرائح اللحمة في لفريزر لمده ساعة واحدة فقط، وبعد ذلك قومي بفرمها باستخدام مخرطة الملوخية ولكن بلين.
فروم اللحم في الخلاط :
اللحمة المفرومة تدخل في العديد من المأكولات المميزة والصحية لا يمكننا أن نقوم بتناول الفطائر إلا دون استخدام اللحمة المفرومة، ولا يمكننا أن نقوم بعمل كفته شهية إلا باللحمة المفرومة لذلك يمكننا أن نقوم بفرم اللحمة داخل المنزل بطريقه أمنه جدا فقط عندما نقوم باستخدام الخلاط فهو بديل قوي للكبة الكهربائية وبديل أيضا لمفرمة اللحمة.
استخدامات اللحمه المفرومه في المأكولات :
يمكنك عزيزتي أن تستعيني باللحمة المفرومة في جميع أنواع المأكولات المختلفة مثل الجلاش باللحمة المفرومة والكفتة، بالبشاميل باللحمة المفرومة البطاطس المحشية، باللحمة المفرومة، جميع هذه المأكولات وأكثر مثلا السمبوسه وغيرها كثير والرقاق باللحمة المفرومة، لذلك عزيزي استعيني بأسهل الطرق التي يمكنك ان تقومي بفرم اللحمة إذ لم يتوفر لديك مفرمه لحمه.
