 |
| 5 أشخاص ممنوعون من تناول الفول.. هذا ما يحدث لهم |
فول الإفطار يعتبر من الأطعمة المحبوبة التي يُفضل تناولها بشكل منتظم على مائدة الإفطار. ومع ذلك، يجب أخذ بعين الاعتبار أن هناك فئات من الأشخاص يجب أن تتجنب تناوله بسبب تأثيره السلبي على صحتهم، وهذا ما نقدمه لكم وفقًا لتوضيحات الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، كما أفادت في تصريح لـ "النصر التقنى".
فوائد الفول:
- يحتوي على الزنك الذي يساعد في تركيب الإنزيمات التي تساهم في تكوين الجينات والبروتين في الجسم.
- غني بكمية وفيرة من الفوسفور، الذي يساهم في تعزيز صحة الأسنان والعظام.
- المغنيسيوم الموجود في الفول يشارك في عملية صنع البروتينات والعظام، ويساهم في ضبط نسبة السكر في الدم.
- يساعد احتواؤه على الألياف الغذائية في خفض مستوى الكوليسترول الضار وفي فقدان الوزن، نظرًا لأنها تعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة
- يقدم حماية من أمراض القلب ويقلل من مخاطر الأمراض السرطانية نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
أضرار الإفراط في تناوله:
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة في الانتفاخ وغازات البطن.
الأشخاص الممنوعون من تناوله:
- مرضى النقرس:
- يمكن أن يتسبب تناول الفول في تفاقم أعراض النقرس مثل التورم والاحمرار لدى المصابين. - الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام:
- قد يؤدي تناول الفول لحدوث ردود فعل مفاجئة، مثل تهيج الوجه أو الجلد والطفح الجلدي لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية غذائية. - مرضى الكلى:
- يحتوي الفول على كمية عالية من البوتاسيوم، الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة مرضى الكلى. - مرضى القولون العصبي:
- يفضل على مرضى القولون العصبي الابتعاد عن استهلاك الفول لتجنب تفاقم الأعراض. - مرضى أنيميا الفول:
- ينصح بتجنب استهلاك الفول للأشخاص الذين يعانون من أنيميا الفول، حيث يمكن أن يزيد من أعراض الأنيميا لديهم.
