 |
| علامات البطيخ المسرطن.. احذروا منها خلال فصل الصيف |
كيفية التمييز بين البطيخ الصالح والمسرطن
يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية الشهيرة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، ولكن يمكن أن يكون من الصعب التمييز بين البطيخ الصالح للأكل والمسرطن، خاصةً عندما لا يمكنك فتحه للتحقق.
إليك بعض الطرق البسيطة للتحقق من جودة البطيخ:
- الوزن: احسب وزن البطيخ. يجب أن يكون البطيخ ثقيلًا نسبيًا مقارنة بحجمه. البطيخ الناضج يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله أثقل.
- النقر: اطرق على سطح البطيخ بلطف. إذا كان الصوت له صدى، فهذا علامة على أن البطيخ ناضج وجيد. إذا كان الصوت مكتومًا، فقد يكون البطيخ غير ناضج.
- اللون: انظر إلى لون البطيخ. يجب أن يكون لون القشرة داكنًا ولامعًا دون أي بقع بنية أو مظاهر متعفنة.
- المظهر الخارجي: تأكد من أن البطيخ ليس له شقوق كبيرة أو آثار تلف واضحة على القشرة.
- الشكل: يفضل اختيار البطيخ الذي يكون له شكل دائري متناسق، دون تشوهات كبيرة.
- الرائحة: اشم رائحة البطيخ. يجب أن تكون الرائحة منعشة ولطيفة. إذا كانت هناك أي رائحة كريهة أو غير طبيعية، فقد يكون البطيخ غير صالح للأكل.
تذكر دائمًا أنه من الأفضل شراء البطيخ من مصدر موثوق به والتحقق من جودته قبل الشراء للتأكد من أنك تحصل على بطيخ صالح للأكل ولذيذ.
علامات البطيخ المسرطن
- مسحوق أبيض على سطح البطيخ.
- علامات محترقة من الداخل.
- وجود ثقوب ناتجة عن الحقن.
- البطيخ الذي لا يفسد بعد وقت قصير. عند تركه من يومين إلى 3 أيام، يجب أن يبقى كما هو. إذا حدث تغيير مثل خروج ماء منه، فهو دليل على سرطنته.
- البطيخ المسرطن يسبب النزلات المعوية والتسمم
- - يجب أن يكون لون البطيخ أخضر داكن مع لون أصفر خفيف.
- الألوان الوردية والحمراء علامة على نضج البطيخ.
- اللون الأسود مؤشر على فساده.
- تحقق من وجود العفن على البطيخ.
ما أضرار البطيخ المسرطن؟
- يسبب اضطرابات الأمعاء.
- يؤدي إلى الغثيان، الانتفاخ، والإسهال.
- استهلاك الكثير من البطيخ يؤدي إلى مشاكل في القلب.
- يعمل على انخفاض ضغط الدم ويسبب الحساسية.
- يسبب السرطان والنزلات المعوية الحادة.
