يسبب مشكلات جنسية وأمراض القلب.. خبيرة تدحض "أسطورة" فوائد مرق العظام |
أوضحت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، أن مرق العظام لا يمتلك الخصائص العلاجية التي يُدّعى لها، ونفت أدعاءات قدرته على تحسين حالة الجلد وعلاج المفاصل، مؤكدة أنها مجرد "أسطورة".
في مقابلة مع راديو "سبوتنيك"، أشارت بافلوفا إلى انتشار الاعتقاد بأن مرق العظام يحتوي على بروتين وكولاجين، مما يجعله مفيدًا لتحسين حالة الجلد وعلاج المفاصل، لكنها نفت صحة هذه الادعاءات.
وأوضحت أن الكولاجين في مرق العظام لا يتحول مباشرة إلى الجلد أو المفاصل، بل يتحلل في المعدة، مضيفة أن تناول مرق العظام بانتظام يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، خاصة لأولئك الذين يعانون من أمراض مثل النقرس وحصى الكلى وارتفاع ضغط الدم.
وأشارت بافلوفا إلى أن مرق العظام يحتوي على نسبة عالية من البيورينات، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج حمض البوليك، الذي يمكن أن يسبب ضررًا للمفاصل ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأخيرًا، حذرت بافلوفا من تناول مرق العظام بانتظام، مشيرة إلى أنه إذا لم يتم استهلاك السعرات الحرارية التي يوفرها، فإنها ستتحول إلى دهون في الجسم، مما يزيد من مشاكل الصحية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري وحصى الكلى وغيرها.