 |
| ماذا يحدث لجسمك عند بلع لب البطيخ أثناء الأكل؟.. مفاجأة |
فوائد بذور البطيخ وتأثيرها على الصحة
يتناول البعض بذور البطيخ أثناء تناول الثمرة دون قصد، ولكن لا يعرف الكثيرون الفوائد الصحية لهذه البذور على الجسم.
فوائد بذور البطيخ
الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، تشرح أن بذور البطيخ غنية بالألياف والدهون الصحية وسريعة الهضم. في تصريح خاص لموقع "مصراوي"، أوضحت أن بذور البطيخ تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الدماغ والقلب، بفضل محتواها من البوتاسيوم والمغنيسيوم والدهون الصحية.
نصائح لتناول بذور البطيخ
أشارت الدكتورة نهلة إلى أهمية عدم الإفراط في تناول بذور البطيخ لتجنب مشكلات المعدة الناتجة عن القشور الكثيفة، مع ضرورة مضغ البذور بشكل جيد. كما قدمت عدة نصائح للاستفادة من بذور البطيخ، بما في ذلك:
- تقوية جهاز المناعة.
- تعزيز الطاقة.
- تحسين صحة البشرة.
- تحسين حركة الأمعاء.
طرق تحضير بذور البطيخ
نصحت الدكتورة نهلة بقلي بذور البطيخ وتناولها، أو تخفيفها في الفرن، للاستفادة القصوى من محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم.
