 |
| اصنعي كعك الشاي بالسمسم في المنزل بنفسك لأطفالك علي الإفطار |
إعداد كعك الشاي بالسمسم ، في المنزل من الأمور المحببة لدي الأطفال للمشاركة مع الأم كنوع من المساعدة، وهو أحد المخبوزات السريعة التي يمكنك تحضيرها في دقائق قليلة في المنزل حيث أنه لا يحتاج إلي التخمير، وهو من أشهي المخبوزات الهشة المقرمشة التي تقدم بجانب كوب الشاي في الصباح، كما أنه يعتبر أحد أنواع المخبوزات التي يفضلها الكثير علي وجبة الإفطار، وهو من المخبوزات الهشة والخفيفة التي يفضل تناولها الأطفال كثيراً، لذا سوف نقدم إليكم من خلال موقعنا النصر التقنى الإخباري، طريقة عمل كعك الشاي بالسمسم في المنزل بخطوات بسيطة.
مكونات عمل كعك الشاي بالسمسم :
يتكون هذا الكعك من مقادير بسيطة وصحية وهي كالاتي:-
- 2 كوب من الدقيق الفاخر.
- ملعقة كبيرة من بكينج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب وربع من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- رشة صغيرة من الملح ونذكركم بطريقة عمل خلطة المحشى .
للتزيين:-
- سمسم محمص.
طريقة التحضير:
سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير كعك الشاي بالسمسم في المنزل وهي كالتالي:-
- نقوم بنخل المكونات الجافة وهي كوبين من الدقيق ورشة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من بكينج بودر وملعقة صغيرة من الفانيليا للتخلص من التكتلات.
- ثم نخفق البيض وكوب وربع من السكر البودرة، ونصف كوب من الزيت جيداً بالمضرب اليدوي.
- بعد ذلك نضيف المكونات الجافة السابقة، ونعجن حتي نحصل علي عجينة ناعمة وطرية.
- ثم نقوم بتقسيم العجينة إلي كور متساوية الحجم، ثم نشكلها أصابع طويلة ثم نلصق الطرفين لتصبح كعكة دائرية الشكل.
- بعد ذلك نضع الكعك في الحليب ثم في السمسم، ثم يوضع في صينية مدهونة بالزيت.
- ثم يخبز في فرن ساخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية علي الرف الأوسط، لمدة 20 دقيقة حتي ينضج تماماً ويأخذ لون ذهبي.
- بعد تمام النضج يمكنك الاحتفاظ بالكعك بعد أن يبرد تماماً، في أكياس محكمة الغلق ووضعه في البراد.
- وعند الاستخدام نخرجه من البراد ونتركه في درجة حرارة الغرفة حتي نتخلص من التجميد.
اسرار نجاح المخبوزات :
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لنجاح الكيك وهي كالاتي:-
- تسخين الفرن قبل الخبز فيها بحوالي ربع ساعة.
- استخدمي ميزان لقياس المكونات واحرصي أن يكون دقيقاً.
- يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة ونذكركم بطريقة عمل شاورما اللحم .
- التأكد من صلاحية الخميرة قبل استخدامها.
- يجب تثبيت رف الفرن الشبكي في وضعية مناسبة.
كلمات دلالية
كعك الشاي بالسمسم,طريقة عمل كعك الشاي بالسمسم,سعرات كعك الشاي بالسمسم,كم سعرة حرارية في كعك الشاي بالسمسم,السعرات الحرارية في كعك الشاي بالسمسم,عمل كعك الشاي بالسمسم,كعك الشاي بالسمسم كم سعره حراريه,كعك الشاي السوري,كعك الشاي بالانجليزي,كعك وشاي,هل كعك الشاي يسمن,هل كعك الشاي المقرمش يسمن,كعك مع شاي,كعك السمسم شاي مهيل,كعك بشاي,طريقة كعك الشاي بالسمسم,كعك الشاي بالسمسم سعرات,كعك شاي,كعك شاي بالسمسم,كعك شاي بسمسم,بسكويت الشاي بالسمسم,بسكويت شاي بالسمسم,كعك الشاي السعرات الحرارية,كعك الشاي,طريقة كعك الشاي السوري,كعك الشاي كم سعرة حرارية
