 |
| ”كأنها بلحمة”.. كفتة العدس الاقتصادية بخطوات بسيطة وسهلة والطعم خرافي |
مع غلاء الأسعار تزايد البحث عن أطعمة مميزة وشهية وغير مكلفة بدون استخدام اللحوم و الدواجن و الأسماك وأهم هذه الوصفات هي كفتة العدس الاقتصادية، تعتبر هذه الوصفة وجبة متكاملة تحتوي على البروتين والنشويات والفيتامينات وغير مكلفة في ظل غلاء الأسعار، تحتوي علي العدس البني الذي لديه عناصر غذائية هامة لبناء الجسم، وهذه الوصفة سهلة الإعداد في المنزل.
كفتة العدس الاقتصادية :
العدس البني هو العدس المستخدم في أشهر الوجبات في مصر الا وهو الكشري، فالعدس البني له دور هام ومذاق مميز في وجبة الكشري، ولكن للتجديد يجب دخول العدس في وجبات أخرى نظرا لقيمته الغذائية ومع غلاء الأسعار أرادت الناس استبدال اللحوم والدواجن والأسماك بعناصر أخرى مفيدة فلا يوجد أنسب من العدس لاستخدامه لعمل افضل كفتة ولا تنسي طريقة عمل المحشي المصرى.
إعداد كفتة العدس :
- نصف كيلو من العدس البني.
- 2 حبة بطاطس مسلوقة.
- حزمة بقدونس مقطعة.
- كزبرة خضراء مقطعة بمقدار حزمة.
- 2 حبة بصل.
- كيس توابل كفتة الحاتي.
- ملح حسب الرغبة.
- رشة فلفل اسود.
- حفنة من الكمون.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
طريقة التحضير :
- ننقع كمية العدس في ماء دافئ قبل السلق بساعة.
- نسلق العدس حتى تمام النضج.
- نضع العدس في محضر الطعام ونضع معه البقدونس والكزبرة والبصل والثوم والبطاطس المهروسة وكيس توابل كفتة الحاتي و نفرمهم جيدا معا حتى نحصل على قوام الكفتة.
- بعد ذلك ضعي الملح والفلفل الأسود والكمون.
- تشكل الكفتة على شكل كرات او على شكل أصابع.
- تحمر الكفتة في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي.
- توضع الكفتة في طبق ومعها قطعة من الفحم المشتعل في ورق فويل حتى نحصل على طعم الشواء.
- تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء ونذكرك بطريقة عمل بسكويت الشاى اللذيذ.
وفي نهاية هذا المقال نكون قد تعرفنا على طريقة عمل كفتة العدس الاقتصادية البديلة للكفتة العادية في ظل غلاء الأسعار باستخدام مكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية كالبروتينات، فيتامينات و نشويات مفيدة لأطفالنا وبناء أجسادهم، وهي وصفة اقتصادية سهلة وبسيطة يمكن صنعها في المنزل بكل سهولة و يسر.
##################
كلمات دلالية
كفتة العدس,طريقة عمل كفتة العدس,طريقة عمل كفتة العدس بجبة,طريقة عمل كفتة العدس التركية,طريقة عمل كفتة العدس الصيامى,طريقة كفتة العدس التركية,طريقة عمل كفتة العدس الاصفر,طريقة عمل كفتة العدس بجبة الصيامى,طريقة عمل كفتة العدس بجبة صيامى,طريقة عمل كفتة العدس والبرغل,كفتة العدس التركية,كفتة عدس يوتيوب,كفتة العدس بجبة,كفتة العدس والبرغل التركيه,كفتة العدس صيامي كل واشكر,وصفات كفتة العدس,كفتة العدس بجبة من برنامج كل واشكر,كفته العدس هناء فهمي,ما هي كفتة العدس,ما هى طريقة عمل كفتة العدس,كفتة العدس نجلاء الشرشابي,كفتة عدس نجلاء,كفتة نباتية بالعدس,كفتة العدس من المطبخ التركي,كفتة العدس مكتوبة,كفتة العدس مشوية,كفتة عدس مقلية,كفتة عدس مشوية,كفتة مع العدس,كفتة البرغل مع العدس,مكونات كفتة العدس,مقادير كفتة العدس,مكونات كفتة العدس التركية,مقادير عمل كفتة العدس,شوربة العدس مع كفتة,كفته العدس سالي فؤاد,كفتة لحم بالعدس,كفتة عدس,كيفية عمل كفتة العدس,كيفية صنع كفتة العدس,كيف عمل كفتة العدس,كيفية تحضير كفتة العدس,كيفية طبخ كفتة العدس,كيف تعمل كفتة العدس,كيف اسوي كفتة العدس,كفتة العدس البني,كفته العدس فيفيان فريد,كفتة العدس في الفرن,كفتة عدس فتافيت,كفتة العدس سالي فؤاد,كفتة العدس بجبة فتكات,فوائد كفتة العدس,كفتة العدس الست غالية,عمل كفتة العدس,عمل كفتة العدس الصيامى,عمل كفتة العدس بجبة,طريقة عمل كفتة الارز العدس,طريقة عمل كفتة العدس الأحمر,طريقة عمل كفتة العدس ابو جبة,طريقة كفتة العدس,طريقة كفتة العدس بجبة,طريقة كفتة العدس الصيامى,طريقة كفتة العدس الاصفر,طريقة كفتة العدس بالبطاطس,طريقة كفتة العدس بالصور,طريقة صنع كفتة العدس,كفتة عدس صيامى,طريقه عمل كفته العدس صيامى,صنع كفتة العدس,صينية كفتة العدس,كفتة العدس بالبطاطس صيامي,كفته شوربه عدس,كفتة العدس أميرة شنب,كفتة العدس اميرة شنب,كفته العدس الشيف حسن,كفته العدس ابو جبه,كفتة العدس تركية,كفتة عدس تركية,تحضير كفتة العدس,طريقة تحضير كفتة العدس,كفتة العدس بالارز,كفتة العدس بالبطاطس,كفته العدس بجبه صيامي,كفتة العدس بطاطس,كفتة عدس بالفرن,كفتة عدس بالبرغل,كفتة العدس التركية بالصور,كفتة العدس الأصفر,كفتة العدس الأحمر,كفتة العدس الصيامي
