 |
| صينية باذنجان بالفرن بأسهل وأسرع طريقة صحية وشهية ولذيذة |
صينية باذنجان بالفرن ، من الأكلات اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، والمحببة والمفضلة لديهم أيضًاً، كما أنها نالت على إعجاب الجميع، نظرًا لمذاقها اللذيذ والشهي الذي لا يوصف، كما يقدم الباذنجان بأطباقه المختلفة والمتنوعة والشهية على وجبة الفطور أو الغداء أو العشاء، كما تتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية أيضًا، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية، فهي تحتوي على زيت الزيتون، بالإضافة إلى أن الباذنجان مشوي، كما أن طريقة تحضيرها سهلة، ومكوناتها بسيطة أيضاً، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما لها من فوائد جمة أيضًا، كما يمكنكم تجربة وصفات باذنجان وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع النصر التقنى طريقة عمل صينية باذنجان بالفرن بكل سهولة، وبألذ الوصفات.
مكونات صينية باذنجان بالفرن:
تتكون صينية باذنجان بالفرن من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
• 2 حبة باذنجان كبير الحجم مقطع شرائح.
• 3 حبات بصل متوسط الحجم مقطع قطع متوسطة.
• حبة فلفل أحمر حلو كبير الحجم مقطع قطع متوسطة.
• 200 جم طماطم كرز مقطع نصفين.
• 2 فص ثوم كبير الحجم مهروس.
• زيت زيتون.
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بابريكا.
• جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة بطريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة).
طريقة التحضير:
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل صينية باذنجان بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
• نغسل شرائح الباذنجان بالماء، ثم نجففهم من الماء بمناديل مطبخ.
• ثم ننثر على شرائح الباذنجان القليل من الملح، ثم نتركهم جانبًا لمدة 15 دقيقة.
• بعد ذلك نمسح شرائح الباذنجان بمناديل مطبخ.
• ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة.
• ثم نرص فيها شرائح الباذنجان، ثم ننثر عليهم القليل من الفلفل الأسود.
• بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
• ثم نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها القليل من زيت الزيتون والبصل، ثم نقلبه باستمرار حتى يذبل.
• ثم نضيف إليه الفلفل الأحمر الحلو ونقلبهم.
• بعد ذلك نتركهم حتى تنضج المكونات مع التقليب من وقت لآخر.
• ثم نضيف الطماطم والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نقلبهم ونتركهم لمدة 5 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
• ثم نرفع المقلاة من على النار.
• بعد ذلك نخرج صينية الباذنجان من الفرن.
• ثم نحضر وعاء ونضيف إليه البقدونس المفروم ناعم والثوم المهروس والقليل من زيت الزيتون، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نحضر صينية بايركس وندهنها بزيت الزيتون، ثم نرص فيها طبقة من شرائح الباذنجان، ثم القليل من خليط البقدونس.
• بعد ذلك نوزع فوقه كمية من الخضار المطبوخ ونساويه.
• ثم طبقة من شرائح الباذنجان، ثم القليل من خليط البقدونس.
• ثم نوزع فوقه كمية من الخضار المطبوخ ونساويه.
• وهكذا حتى تنتهي الكمية.
• ثم نوزع على الوجه جبنة موزاريلا مبشورة.
• ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة.
• بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن.
• ثم نقدم صينية باذنجان بالفرن في طبق التقديم.
• وبالهنا والشفا.
فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على فوائد عديدة وهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:
- يعزز صحة القلب، فيخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويخفض ضغط الدم أيضًا.
- يخفض وزن الجسم، لأنه يساعد على تقليل الجوع.
- يعزز صحة الشعر والبشرة، فيحارب التجاعيد والشيخوخة.
- كما يقي من التهاب القولون ونذكركم بطريقة عمل المعكرونة بالحليب.
- يقي من الإصابة بالسكتة الدماغية أيضًا.
طريقة عمل سلطة الطحينة:
المقادير
- ثلث كوب من الطحينة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- كمون مطحون.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل أو عصير ليمون.
- ماء حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء ونضيف إليه الطحينة والبصل البودرة والزيت والملح والثوم البودرة والخل أو عصير الليمون والماء، ثم نقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط.
- بعد ذلك تكون سلطة الطحينة جاهزة للاستخدام.
- وبالهنا والشفا.
كلمات دلالية
المعكرونة بالحليب,طريقة عمل المعكرونة بالحليب,طريقة المعكرونة بالحليب,شوربة المعكرونة بالحليب,سلق المعكرونة بالحليب,فوائد المعكرونة بالحليب,السعرات الحرارية في المعكرونة بالحليب,تحضير المعكرونة بالحليب,صوص المكرونة بالحليب,كيفية طبخ المعكرونة بالحليب,وصفة المعكرونة بالحليب والجبن,المعكرونة بلبن,تحضير المعكرونة باللبن,معكرونة بالبيض والحليب,معكرونة بالحليب والجبنة,معكرونة بالحليب والكعك,معكرونة بالحليب والدجاج,معكرونة بالحليب والخضار,معكرونة بالحليب والبيض,معكرونة بالحليب والطحين,معكرونة بالحليب والصلصة,معكرونة بالحليب والقشطة,معكرونة بالحليب والفطر,معكرونة بالحليب وصفة,وصفة المعكرونة بالحليب,طريقة تحضير المعكرونة باللبن,معكرونة باللبن والطحينة,معكرونة بالحليب منال العالم,معكرونة بالحليب مع الدجاج,معكرونة بالحليب مقادير,المعكرونة باللبن منال العالم,معكرونة مع حليب,معكرونة مع الحليب,المكرونة مع الحليب,المعكرونة مع اللبن,مكونات المعكرونة بالحليب,مقادير المعكرونة بالحليب,معكرونة بالحليب للاطفال,كيفية تحضير المعكرونة بالحليب,كيف تحضر المعكرونة بالحليب,كيفية عمل المعكرونة بالحليب,كيف تصنع المعكرونة بالحليب,طريقة معكرونة باللبن والثوم,معكرونة بالحليب فقط,معكرونة في الحليب,المكرونه في الحليب,معكرونة بالحليب بدون فرن,المعكرونة باللبن والثوم,معكرونة بالحليب على الطريقة اللبنانية,عمل المعكرونة بالحليب,طريقة عمل صينية المعكرونة بالحليب,طريقه عمل شوربة المكرونة بالحليب,المعكرونة بالحليب طريقة,طبخ المعكرونة بالحليب,طاجن المعكرونة بالحليب,صلصة المعكرونة بالحليب,صينية المعكرونة بالحليب,صنع المعكرونة بالحليب,معكرونة بالحليب شيف انطوان,معكرونة سباغيتي بالحليب,معكرونة بالدجاج والحليب,تحضير معكرونة باللبن,معكرونة بالحليب بدون جبنة,طريقة عمل المعكرونة بالجبنة والبقدونس,طريقة عمل المعكرونة بالجبنة بالفرن,طريقة تحضير المعكرونة بالحليب,المعكرونة بالحليب بالفرن,معكرونة بالحليب بالفرن,معكرونة بشاميل بالحليب,معكرونة بحليب,معكرونة بصوص الحليب,معكرونة بالحليب البودرة,معكرونة بالحليب السائل
