![]() |
الوجبات الخفيفة الضارة تبطل فوائد الأطعمة الصحية |
كشفت دراسة أجراها باحثون من كلية كينجز في لندن أن عادات تناول الوجبات الخفيفة قد تقلل من فوائد الوجبات الرئيسية الصحية، وتؤثر سلبًا على الصحة، مثل مستوى السكر والدهون في الدم.
عينة من 854 شخص :
قام الفريق البحثي بتحليل عادات تناول الوجبات الخفيفة لـ 854 شخصًا من دراسة سابقة، حيث كشفت النتائج أن ربع السعرات الحرارية تأتي من الوجبات الخفيفة مثل البسكويت ورقائق البطاطس والكعك.
أظهرت الدراسة أن الوجبات الخفيفة غير الصحية تقلل من فوائد الوجبات الرئيسية الصحية، وأشار التحليل إلى أن 24% من السعرات الحرارية اليومية تأتي من الوجبات الخفيفة.
وأظهرت النتائج:
وأظهرت النتائج أيضًا أن 47% من المشاركين يتناولون وجبتين خفيفتين يوميًا، و29% يتناولون أكثر من وجبتين. وقال 26% إنهم يتناولون وجبات رئيسية صحية، ولكنهم يحصلون على وجبات خفيفة غير صحية.
وأظهرت النتائج أن الوجبات الخفيفة ذات الجودة الرديئة مرتبطة بعلامات صحية سيئة، وتركت الناس يشعرون بالجوع، وارتبطت بزيادة الوزن وكتلة الدهون الحشوية، وزيادة تركيزات الدهون الثلاثية بعد تناولها، وزيادة الجلوكوز الصائم، مرتبطة بأمراض مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة.
تشير الدراسة:
إلى أن تحسين عادات التغذية، مثل تناول الفاكهة والمكسرات والبذور، يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على الصحة وتقليل المخاطر الصحية.
