 |
| إن كنت تتناول المكملات الغذائية، هل تعلم مخاطرها؟ |
الاعتماد على المكملات الغذائية: مخاطر وتوصيات
يعتمد العديد من الأشخاص على المكملات الغذائية كمصدر رئيسي لبعض العناصر التي يحتاجها الجسم. إلا أن استخدامها دون استشارة متخصص قد يكون خطيرًا، وقد يصل إلى الوفاة، كما حدث مؤخرًا في اليابان.
زيادة استخدام المكملات بين المراهقين في كندا
أظهرت دراسة حديثة أجريت في كندا زيادة ملموسة في أعداد المراهقين الذين يتناولون المكملات اللازمة لبناء العضلات، مما يشكل مخاطر كبيرة على صحتهم. الدراسة التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية، رصدت تزايدًا كبيرًا في معدلات تناول مكملات مثل البروتين والكرياتين بين المراهقين.
الدراسة شملت 912 متطوعًا تتراوح أعمارهم بين 16 و30 عامًا، وتوصلت إلى أن 60% من المشاركين أقروا بتناول ألواح البروتين، بينما يتناول 50% مساحيق ومشروبات البروتين التي تستخدم كمكملات لبناء العضلات. وأظهرت الدراسة أن نسبة الذكور الذين يتناولون هذه المكملات أعلى مقارنة بالنساء.
تأثير مواقع التواصل الاجتماعي
كشف كايل جانسون، رئيس فريق الدراسة، أن الفتيان والرجال المشاركين تناولوا ثلاثة أنواع من المكملات الغذائية على الأقل خلال العام الماضي. وصرح نصف المشاركين في الدراسة أن مواقع التواصل الاجتماعي كانت الدافع الرئيسي وراء تناولهم هذه المكملات، بينما ذكر نحو ثلث المشاركين أنهم استقوا معلوماتهم من الإنترنت. وأوضحت الدراسة أن النساء والفتيات يميلون إلى استشارة المتخصصين في الرعاية الصحية والتغذية أكثر من الفتيان والرجال، الذين يلجأون إلى منتديات الإنترنت.
توصيات الباحثين
شدد الباحثون على ضرورة متابعة خبراء الصحة وصناع السياسات لهذه الظاهرة لتحسين استراتيجيات الصحة العامة والتوعية وتشديد القواعد المنظمة لبيع هذه المكملات.
حالات وفاة في اليابان
أعلنت شركة "كوباياشي فارماسوتكل" اليابانية مؤخرًا عن حالتي وفاة جديدتين يُحتمل أن تكونا مرتبطتين بتناول مكملات غذائية من إنتاجها، ليصل إجمالي الوفيات إلى أربع حالات حتى الآن. تحتوي المكملات الغذائية المسببة للمشكلة على نوع من الأرز المخمر بالخميرة يسمى "بيني كوجي"، الذي سُوق على أنه يخفّض نسبة الكولسترول الطبيعي في الدم، لكنّ دراسات تحذر منذ سنوات من مخاطر محتملة لهذا المكون، قد تؤدي إلى مشاكل في الكبد والكلى.
وتحقق الشركة ووزارة الصحة اليابانية في أكثر من مئة حالة استشفاء قد تكون مرتبطة بهذه المكملات الغذائية. وأعلنت شركات يابانية أخرى عن سحب منتجات مشتقة، مثل مشروب الساكي الفوار وصلصة السلطة ومعجون فول الصويا المخمر "ميسو".
مخاطر محتملة للمكملات الغذائية
يمكن للمكملات الغذائية أن تمد الجسم بعناصر يحتاجها، مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض، ولكن استخدامها لفترات طويلة أو بكميات كبيرة قد يؤدي إلى مشاكل صحية. فالاستخدام المستمر لبعض المكملات يمكن أن يسبب أضرارًا بالكبد، مشاكل بالجهاز الهضمي، الجهاز العصبي، وسيولة الدم، فضلًا عن تقليل فعالية بعض الأدوية، وفقًا لموقع "ويب طب". كما يمكن أن يؤدي استخدام بعض المكملات بجرعات زائدة إلى التسمم.
وينصح المتخصصون بتجنب تناول المكملات مع أدوية أخرى أو الجمع بين أنواع مختلفة منها، وينبغي دائمًا المتابعة مع طبيب.
