 |
| طريقة عمل الكرشة المحمرة في البيت زي المحلات بالضبط بالأسرار الجديدة |
طريقة عمل الكرشة المحمرة واحدة من الأكلات الشعبية المنتشرة في الدول العربية وخاصة مصر نظرا لانخفاض سعرها وطعمها المميز، لكن اهم ما يجب فعله قبل البدء في شرح كيفية عمل الكرشة هو الاهتمام الكبير في غسيل الكرشة لأنها تحتاج من ست البيت أن تقوم بتنظيفها جيدا، وفي هذا المقال نوضح لكم طريقة عمل الكرشة بالمقادير.
الكرشة المحمرة أو طبق المشكل الرائع الذي تجده فى مطاعم المصمط ذات النكهة الجميلة، يمكن لربات البيوت عمل الكرشة المحمرة بكل سهولة، حيث لا تحتاج سوي تجهيز تتبيله بسيطة تتكون من الثوم والبصل والحبهان والقرنفل والسمنة ومن ثم بدء تجهيز الكرشة المحمرة والتي نوضحها إليكم عبر موقعكم النصر التقنى.
طريقة عمل الكرشة المحمرة:
المقادير المطلوبة جاءت كالتالي:
- فلفل اسود.
- ملح.
- ثلاث فصوص حبهان.
- نصف كيلو كرشة حسب الرغبة عجاني أو ضأن.
- لتر ونصف ماء.
- معلقة كارى.
- خمس معالق سمن.
- ١٠ فصوص ثوم مهروس.
- بصلة مقطوعة مكعبات.
- معلقة قرفة.
- معلقة زنجبيل، واليك رابط طريقة عمل الكيبية الخليجى .
طريقة تحضير الكرشة:
 |
| طريقة عمل الكرشة المحمرة في البيت زي المحلات بالضبط بالأسرار الجديدة |
- أولا القيام بغسيل الكرشة ويتم حكها بالسكين، ونضعها في ماء بالخل لمدة أربع ساعات.
- ثم نقطع الكرشة إلى قطع صغيرة، ويتم تحمير البصلة مع الحبهان والقرنفل، ثم نقوم بإضافة كمية الماء التي سبق تحضيرها، ونذكر برابط طريقة عمل السمك المسكوف .
- يتم وصول الماء للغليان لكي يتم إضافة الكرشة التي تم تقطيعها مكعبات، ويتم تركها على النار حتى تطيب لمدة ساعة.
- ثم نقوم بتصفية الكرشة من الشوربه ونضع السمن في المقلة ويتم وضع الكرشة فيها.
- ثم نقوم بتقليب الكرشة ونضع لها الملح والفلفل الأسود، ونتركها لمدة ربع ساعة ويتم تزيينها بالبقدونس وتقديمها بالهناء والعافية ساخنة، ونذكركم برابط طريقة عمل اللحمة بالبصل .
طريقة عمل الكرشة بالفشة المقادير الواجب توافرها جاءت كالتالي:
- فلفل اسود.
- كمون.
- ملح.
- قرفة.
- ثلاث فصوص ثوم.
- نصف كيلو كرشة وفشة.
- ثمرة فلفل حار.
- معلقتين صلصة طماطم.
- بصلة، ونذكركم بربط طريقة عمل كيك اللوتس.
طريقة تحضير الكرشة:
- يتم غسل الكرشة ثم يتم بتقطيعها إلى قطع صغيرة والفشة.
- نضع ماء بإضافة الخل ويترك حتى يصل إلى الغليان.
- ثم يتم تصفيتهم من الماء وشطفهم بالماء العادي.
- في وعاء آخر نضع كمية من الزيت ونضع البصلة حتى يتم التحمير لها ونضيف الثوم، و نضيف الكرشة والفشة وإضافة الطماطم والتوابل.
- نقوم بوضع كمية من الماء المغلي حتى تصل الكرشة والفشة إلى التطيب النضج.
- ثم تقدم جاهزة علي صينية التقديم بالهنإ والشفاء، واليك رابط طريقة عمل التبولة.
طريقة عمل الكرشة بالحمص الشيف شربيني يجب أن تجهز المقادير التالية:
- ثوم.
- حمص.
- كرشة.
- مرقة.
- بهارات.
- ورق غار.
- طماطم.
- حبهان.
- جوز الطيب.
- كزبرة.
- زيت.
- مكعب مرقة.
- فلفل حار.
طريقة عمل وتحضير الكرشة بالحمص:
- يتم سلق الكرشة في المرقة ثم ترفع ويتم تقطيعها و نضع في المقلية الزيت ويتم تشويح الثوم والطماطم البيوريه وجوزه الطيب و ورق الغار والحبهان والبهارات.
- يتم إضافة الكرشة القطع و الحمص إلي الخليط ومكعب المرقة.
- نقوم بإضافة الفلفل الحار ويتم تركها حتى تحمر و تقدم ساخنة مع الكزبرة الخضراء، نذكر برابط طريقة عمل بطاطس كروكيت بالجبنة .
وصلنا لختام شرح طريقة عمل الكرشة المحمرة في البيت زي المحلات بالضبط بالأسرار الجديدة.
كلمات دلالية
الكرشة المحمرة,طريقة عمل الكرشة المحمرة,طريقة طبخ الكرشة المحمرة,طريقة الكرشة المحمرة,الكرشة المحمرة يوتيوب,الكرشة المحمرة يسمن,الكرشة المحمرة يزيد الوزن,الكرش المحشي,الكرشة المحشية,الكرشة المحمرة والرجيم,الكرشة المحمرة والدجاج,معنى المحمر والمشمر,المحمرة الحلبية,المحمرة الشامية,المحمرة السورية,المحمرة بالجوز,الكرشة المحمرة هل تزيد الوزن,الكرشة المحمرة هل يزيد الوزن,الكرشة المحمرة ناشفة,الكرشة المحمرة نية,كرشات محمرة,الكرشة المحمرة منال العالم,الكرشة المحمرة مقلية,الكرشة المحمرة ما هي,الكرشة المحمرة ما هو,الكرشة المحمرة مقرمشة,الكرشة المحمرة معجنات,كرشة محشية,الكرشة المحمرة للحامل,الكرشة المحمرة للرضع,الكرشة المحمرة للرجيم,الكرشة المحمرة كم سعرة حرارية,الكرشة المحمرة كنتاكى,كرش محشي,الكرشة المحمرة قبل الطبخ,الكرشة المحمرة قبل السلق,الكرشة المحمرة قطن,الكرشة المحمرة قطع,طريقة الكرشة المحشية,الكرشة المحمرة في المنام,الكرشة المحمرة في الحلم,الكرشة المحمرة في المنام للعزباء,الكرشة المحمرة فتكات,فتة الكرش,اكلة المحمرة السورية,الكرشة المحمرة غادة التلي,الكرشة المحمرة غاز,الكرشة المحمرة غازات,الكرشة المحمرة غير مطبوخة,عمل الكرشة المحمرة,طريقة عمل الكرشة المحمرة بالصور,طريقه عمل الكرشة المحمرة,الكرشة المحمرة ظرف,الكرشة المحمرة ظروف,الكرشة المحمرة ظهر,طريقه الكرشه المحمره,الكرشة المحمرة ضربة معلم,الكرشة المحمرة صوص,الكرشة المحمرة صباحا,الكرشة المحمرة صنع,الكرشة المحمرة صلصة,الكرشة المحمرة شام الاصيل,الكرشة المحمرة شيف عمر,الكرشة المحمرة شامية,الكرشة المحمرة شو يعني,الكرشة المحمرة شو,الكرشة المحمرة سعرات حرارية,الكرشة المحمرة سورية,الكرشة المحمرة سلطة,الكرشة المحمرة سامة,الكرشة المحمرة سعرات,الكرشة المحمرة زراعة,الكرشة المحمرة زيت,الكرشة المحمرة زينة,الكرشة المحمرة زهرة,الكرشة المحمرة زجاج,الكرشة المحمرة رز,الكرشة المحمرة رجيم,الكرشة المحمرة رطب,الكرشة المحمرة ذرة,الكرشة المحمرة ذبايح,الكرشة المحمرة دايت,الكرشة المحمرة ديما حجاوي,الكرشة المحمرة دجاج,الكرشة المحمرة خضراء,الكرشة المحمرة خروف,الكرشة المحمرة خربة,الكرشة المحمرة حلبية,الكرشة المحمرة حلال ام حرام,الكرشة المحمرة حليمة الفيلالي,الكرشة المحمرة حارة,الكرشة المحمرة حلويات,الكرشة المحمرة جدا,الكرشة المحمرة ثقيلة,الكرشة المحمرة ثوم,الكرشة المحمرة ثمرة,الكرشة المحمرة ترفع السكر,الكرشة المحمرة تسمن,الكرشة المحمرة تحتوي على,الكرشه المحمره,الكرشة المحمرة 0.5,الكرشة المحمرة 0.5 كيلو,الكرشة المحمرة 10 كيلو,الكرشة المحمرة 100 جرام,الكرشة المحمرة 15 ثانية,الكرشة المحمرة 2022,الكرشة المحمرة 2 كيلو,الكرشة المحمرة 3 كيلو,كرش ٣٩,الكرشة المحمرة 400 جرام,الكرشة المحمرة 400,كرش ٤٩٥,كرش ٤٩٧,كرش ٤٩٩,الكرشة المحمرة 5 كيلو,الكرشة المحمرة 500 جرام,الكرشة المحمرة 5 دقائق,الكرشة المحمرة 500 غرام,الكرشة المحمرة 6 اشهر,الكرشة المحمرة 6 كيلو,الكرشة المحمرة 7 كيلو,الكرشة المحمرة 8 كيلو,كرش ٨٤٠,كرش ٨٤,كرش ٨٤٤,كرش880,كرش ٨٤٦,الكرشة المحمرة 9 كيلو,كرش ٩١٣
