 |
| طريقة عمل البصارة المصرية على اصولها وموفرة ومشبعة ولذيذة |
البصارة من أشهر الأكلات المصرية والتي يفضل تناولها فئة كبيرة من الناس، لكن من النادر إعدادها بطريقة صحيحة داخل المنزل، نظرًا لأن المطاعم لها طريقة فريدة في عمل البصارة، وهذا ما دفعنا بالكشف عن أفضل وأسهل طريقة عمل البصارة خلال عرضنا لهذا المقال.
طريقة عمل البصارة
تشتهر البصارة بمذاق شهي ومميز، وكي نصل إليه بكل سهولة، فعلينا الاعتناء ببعض التفاصيل المتمثلة في المقادير وخطوات التحضير الآتي ذكرهما:
المقادير- ربع كيلو فول مقشر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس.
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء.
- 2 ملعقة كبيرة شبت.
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- بصلة كبيرة ونذكركم بطريقة عمل الجمبرى بالصوص.
لتقديم البصارة
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- 2 بصلة مفرومة.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- عصير ليمون.
خطوات التحضير
- نقوم أولًا بنقع الفول جيدًا في قدر به كمية من الماء.
- ومن بعد ذلك نقوم بتصفيته جيدًا من الماء، ويتم رفع الفول مع كمية بسيطة من الماء على النار المتوسطة، حتى تمام غليانه.
- ثم نقوم بوضع البصل والثوم إلى الفول على النار، ونتركه لفترة تقدر بحوالي ساعة، حتى اكتمال نضجه.
- وبعدها نقوم بإضافة الكزبرة والفول والبقدونس وباقي التوابل، وذلك مع التحريك باستمرار على النار لمدة 10 دقائق.
- ثم نقوم برفع القدر من على النار، ويترك الخليط جانبًا حتى يبرد.
- وهنا تأتي خطوة إضافة الخليط داخل الخلاط الكهربائي ونبدأ بضربه جيدًا، حتى نتحصل على قوام ناعم تمامًا.
- وبعد ذلك نقوم برفع الخليط مرة أخرى على النار حتى تمام غليانه.
- وعلى الجانب الآخر نقوم بإحضار مقلاة متوسطة على النار بها كمية من الزيت مع إضافة البصل الشرائح.
- ومع ملاحظتنا لتغيير لون البصل، فهنا نقوم بإضافة الثوم، مع التقليب باستمرار.
- ثم نقوم بوضع البصارة داخل طبق التقديم، ويتم تزيينها بالبصل والثوم المحمر، مع وضع كمية بسيطة من عصير الليمون على حسب الرغبة ولا تنسي طريقة عمل المش المصرى الأصلي .
وفي النهاية نكون قد وضحنا لكم أفضل وأسهل طريقة عمل البصارة داخل المنزل بنفس طريقة أشهر المطاعم المتخصصة في إعدادها، فنجاح تلك الطريقة معتمد بشكل كبير على الالتزام الحرفي بكافة المقادير وخطوات التحضير المذكورة في السابق.
كلمات دلالية
البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية بالصور فتكات,عمل البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية بالملوخية الناشفة,السعرات الحرارية في البصارة المصرية,طبخة البصارة المصرية,طريقة طبخ البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية للشيف الشربينى,فوائد البصارة المصرية,البصارة المصرية بصارة,بصارة مصرية,البصارة اللبنانية,وصفة البصارة المصرية,ما هي البصارة المصرية,ما هى طريقة عمل البصارة المصرية,البصارة المصرية مكونات,ماهي البصارة المصرية,معلومات عن البصارة المصرية,البصارة المصرية للشيف الشربينى,اسهل طريقة لعمل البصارة المصرية,افضل طريقة لعمل البصارة المصرية,كيفية عمل البصارة المصرية,كيف اعمل البصارة المصرية,كيف تطبخ البصارة المصرية,البصاره المصريه فتكات,البصارة المصرية فوائد,البصارة في مصر,البصارة الفلسطينية,بصارة لبنانية,عمل البصارة المصرية بالصور,طريقة عمل البصارة على الطريقة المصرية,ريقة عمل البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية بالفول,طريقة عمل البصارة المصرية بالعدس,طريقة البصارة المصرية,طريقة عمل البصارة المصرية بالخضرة,طريقة صنع البصارة المصرية,طرق عمل البصارة المصرية,شوربة البصارة المصرية,شكل البصارة المصرية,بصارة مصرية سعرات,طريقة تحضير البصارة المصرية,البصارة المصرية بالملوخية,طريقة عمل البصارة المصرية بصارة,اكلة البصارة المصرية,اكلات البصارة المصرية,طبق البصارة المصرية البصارة,البصارة بالطريقة المصرية
