 |
| 7 فوائد لتناول الفول والطعمية.. منها حماية القلب من الجلطات |
الفول والطعمية يشكلان جزءًا أساسيًا من تقاليد إفطار المصريين، حيث يتمتعان بطعم لذيذ يصعب مقاومته. تعتبر هاتان الوجبتين مشبعتين تجعلان الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم. وفيما يلي، نستعرض أبرز فوائد الفول والطعمية وفقًا لتصريحات الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق.
فوائد الطعمية والفول:
1. حماية من السكري:
- يساهم الفول في حماية الجسم من الإصابة بمرض السكري.
2. غني بالبروتين والألياف:
- يحتوي الفول على نسبة عالية من البروتين النباتي ويكون غنيًا بالألياف.
3. تنشيط الأنسولين:
- تساعد الطعمية في تنشيط الأنسولين في الدم وتعزز 3 هرمونات هامة لمكافحة السكري.
4. حماية القلب وتقليل الكولسترول:
- يحمي الفول من جلطات القلب وتصلب الشرايين، كما يقلل من نسبة الكولسترول.
5. مضادات الأكسدة ومكافحة السرطان:
- يحتوي الفول على الكثير من الألياف ومضادات الأكسدة التي تقوي المناعة وتقي الجسم من الإصابة بالسرطان.
6. حماية من الاتهابات والأنيميا:
- يحمي الفول من التعرض للاتهابات الأعصاب ويقي من الإصابة بالأنيميا.
أفضل طريقة لتناولهما:
يُفضل إضافة زيت الزيتون الطازج والبيض والليمون والكمون عند تناول الفول. من المهم عدم الإفراط في تناولهما يوميًا لضمان استفادة صحية متوازنة.
استمتع بمذاق الفول والطعمية واستمر في الاستمتاع بفوائدهما الصحية!
