 |
| طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وأسرار جديدة لطعم خيالي في 10 دقائق |
طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن، حيث تعد الكفتة المشوية من الأكلات الشهية المميزة التي لها فوائد للإنسان فأنها تمد الجسد بالاكسچين في جميع أنحاءه وتساعد في عدم تكوين حصوات المسالك البولية وتساعد علي بناء الأسنان، وبالتالي يتم شوية الكفتة في الفرن إذا لم يوفر شوية لديك ومن هذا المقال نعرف المقادير وطريقة العمل والتحضير. كشف الكثير من الطباخين المهرة أن أهم أسرار عمل الكفتة المشوية هي اختيار نوع اللحمة والتأكد من فرمة جيدا حتي يصل إلي مرحلة النعومة، بالإضافة إلي نوع البصل وطريقة فرمة وتقطيعة، فيما يأتي بعد ذلك التوابل والتي لها الدور الأكبر في الوصول إلي أجمل طعم للحم المفروم، ثم في الختام يأتي طريقة التسوية، والتي تتطلب منك حرفية شديدة في تقليب اللحم المفروم.
طريقة عمل كفتة مشوية في الفرن :
المقادير المطلوبة لعمل الكفتة المشوية في الفرن تضمنت التالي:
- معلقة فلفل اسود.
- معلقة ملح.
- نصف كيلو لحم بقرى مفروم.
- معلقة بهارات لحم.
- بصلة مفرومة.
طريقة عمل الكفتة في البيت:
 |
| طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وأسرار جديدة لطعم خيالي في 10 دقائق |
- نقوم بتجهيز الكبة ونضع فيها اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح والفلفل الأسود.
- نبدأ بطحن المكونات كلها سويا حتى تتجانس مع بعضها وتصبح عجين حتي يتم تشكيلها.
- نضع خليط اللحم في قدر، ويتم التغطية بكيس نايلون شفاف، ثم يترك في الثلاجة لمدة ٦٠ دقيقة، نذكركم برابط طريقة عمل كباب الحلة.
- يتم تسخين الفرن على حرارة متوسطة، ويتم دهان الصينية بالزيت .
- يتم خروج خليط اللحم من الثلاجة، ويتم التشكيل لسوابع متساوية.
- نقوم برص الكفتة في الصينية المدهونة، بالزيت ونضعها في الفرن لمدة ١٥ دقائق.
- يتم خروج الصينية من الفرن ونقلب أصابع الكفتة على الناحية الثانية، ثم نتركها في الفرن لمدة ١٥ دقائق مرة ثانية للجنب الأخر حتى يتم التطيب والنضج كي تأخذ اللون البنى الداكن.
- ثم نرص الكفتة المشوية في صينية التقديم، وتقدم مع الأرز بالشعرية والطحنية وسلطة الزبادي، ونذكركم برابط طريقة عمل الكسعلي كس المغربي.
طريقة عمل الكفتة في الفرن قد الايد مثل المحلات الشهيرة :
المقادير التي تحتجاها لعمل كفتة الفرن كالتالي:
- بقدونس للتزين.
- معلقة جوز الطيب.
- طماطم مقطعة.
- بصل مقطع.
- خبز بلدي.
- طحينه.
- كيلو لحم مفروم.
- نصف كيلو لحم ضأن مفروم.
- بصلتين مبشورين.
- اربع فصوص ثوم.
- حزمتين بقدونس.
- ثلاث معلاق بهارات لحم.
- 3 معلاق البقسماط الناعم.
- معلقة سميد مطحون.
- ملح.
- فلفل اسود.
- معلقة بابريكا، ونذكر برابط طريقة عمل طاجن حنشان.
طريقة عمل كفتة نجلاء الشرشابي:
- نقوم بتحضير الفرن على درجة حرارة 180.
- نقوم بتحضير الكبة ونضع البصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل.
- نضيف اللحم البقري واللحم الضأني والبقسماط والبهارات والسميد، وجوزة الطيب والبابريكا.
- نقوم بتشغيل الكبة ليتكون خليط مع بعضة للحصول على عجينة الكفتة.
- نشيل الخليط باللحم من الكبة ونضعه في قدر ويترك في الثلاجة لمدة ساعة، ونذكركم برابط طريقة عمل الكرشة لمحمرة.
- ثم يتم خروجه من الثلاجة ويتم تشكيل الكفتة على شكل سوابع.
- يتم وضع الكفتة في صينية بالفرن مدهونة بالزبدة لمدة ربع ساعة حتى تطيب وتنضج، لا ننسي ان نذكر برابط طريقة عمل الكبيبة الخليجى .
- نقوم بوضع الكفتة في صينية التقديم، ويتم تقديمها ساخنة مع الخبز البلدي والطحنية والبصل والطماطم.
طريقة عمل الكفتة المقلية:
تعد اصابع الكفتة المقلية لها طرق عديدة لإعدادها ولكن الأهم هو اختيار المقادير المطلوبة لعملها والتي جاءت كالتالي:
- كيلو لحم مفروم.
- عدد واحد بصلة مفرومة.
- كوب من البقدونس المفروم.
- عدد واحد معلقة من القرفة صغيرة الحجم بشرط تكون مفرومة.
- معلقة من الفلفل الاسود المطحون.
- عدد 2 معلقة من الملح.
- زيت للقلي، ونذكركم برابط طريقة عمل السمك المسكوف العراقى الخطيرة.
وصلنا لختام شرح طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن وأسرار جديدة لطعم خيالي في 10 دقائق.
كلمات دلالية
كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة فاطمة ابو حاتي,طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس,طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم,طريقة عمل كباب الحلة للشيف الشربيني,طريقة عمل كباب الحلة للشيف هالة,طريقة عمل كباب الحلة للشيف علاء,طريقة عمل كباب الحلة للشيف نجلاء,طريقة عمل كباب الحلة للشيف حسن,طريقة عمل كباب الحلة بطريقة سهلة,كباب حلة يتاكل مع ايه,هل كباب الحلة يزيد الوزن,طريقة عمل كباب الحلة يوتيوب,طريقة كباب الحلة للشيف يسرى,يوتيوب كباب الحلة,يوتيوب طريقة عمل كباب الحلة,ماذا يقدم مع كباب الحلة,كيف يتم عمل كباب الحلة,كباب الحلة وصفة,كباب حلة و مكرونة,مكونات كباب الحلة,وصفة كباب الحلة,وصفة عمل كباب الحلة,وصفات لعمل كباب الحلة,وصفات طبخ كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة بالكبد والقوانص,طريقة عمل كباب الحلة بالفلفل والطماطم,طريقة عمل كباب الحلة بالصور والخطوات,طريقة عمل وصفة كباب الحلة,كباب الحلة هالة فهمى,كباب الحلة هبة ابو الخير,كباب حلة هندى,هل كباب الحله,طريقة عمل كباب الحلة هبة ابو الخير,ما هو كباب الحلة,ما هى طريقة عمل كباب الحلة,ما هى طريقة كباب الحلة,كباب الحلة نادية السيد,كباب الحلة نجلاء الشرشابى,كباب الحله نور شانيل,كباب الحلة نجلاء,كباب الحلة بالبطاطس نجلاء,طريقة عمل كباب الحلة نجلاء,نوع لحمة كباب الحلة,ناكل ايه مع كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة للشيف نونا,طريقة كباب الحلة نجلاء الشرشابى,كباب الحلة مروة الشافعي,كباب الحلة محمد حامد,كباب الحلة محمد شحاتة,كباب الحلة منال العالم,كباب الحلة من منال العالم,كباب الحلة مع,كباب الحلة موضوع,كباب حلة مصري,كباب حلة مروة الشافعي,كباب حلة مع الأرز,مدة تسوية كباب الحلة,مقادير طريقة عمل كباب الحلة,ماهو كباب الحلة,ماهي طريقة كباب الحلة,ما هو لحم كباب الحلة,مطبخ منال العالم كباب الحلة,كباب الحلة للشيف هالة,كباب الحلة للشيف محمد حامد,كباب الحلة للشيف فاطمة أبو حاتي,كباب الحله للشيف محمد شحاته,كباب الحلة للشيف حسن,كباب الحلة للشيف علاء الشربينى,كباب الحله للشيف الشربيني,كباب الحله لحمه,كباب الحلة للشيف منال العالم,كباب حلة لحمة,لحمة كباب الحلة,لحم كباب الحلة,افضل طريقة لعمل كباب الحلة,أسهل طريقة لعمل كباب الحلة,احسن طريقة لعمل كباب الحلة,احلى طريقة لعمل كباب الحلة,كباب الحلة كوكباد,كباب حلة كندوز,كباب حلة كفتة,كباب حلة كمونية,طريقه عمل كباب الحله كتابه,كالوري كباب الحلة,كيفية عمل كباب الحلة,كيفية عمل كباب الحلة بالبطاطس,كفتة كباب الحلة,كيفية تحضير كباب الحلة,كيفيه طبخ كباب الحلة,كيفية عمل كباب الحلة بالصور,كيفية طهي كباب الحلة,كيف طريقة عمل كباب الحلة,كباب الحله علي قد الايد,قطعية كباب الحلة,كباب الحلة فاطمة ابو حاتي,كباب الحلة في حلة الضغط,كباب الحلة فى البرطمان,كباب الحله فراخ,كباب الحلة فتكات,كباب الحله فيديو,كباب الحلة فتافيت,كباب الحلة في البيت,كباب في الحلة,كباب حلة فراخ فاطمة ابو حاتي,فتة كباب الحلة فاطمة ابو حاتي,فتة كباب الحلة,فطيرة كباب الحلة فاطمه ابو حاتي,فراخ بطريقة كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة في حلة الضغط,طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس فتكات,طريقة عمل كباب الحلة في الفرن,طريقة عمل كباب الحلة اسماء فايز,كباب الحلة غادة التلى,طريقة عمل كباب الحلة غادة التلي,كباب الحلة علاء الشربينى,كباب الحلة على الطريقة المصرية,كباب حلة على الطريقة المصرية,كباب حلة علاء,كباب حلة على الطريقة السورية,كباب الحلة سارة عبد السلام,طريقه عمل كباب الحله على قد الايد,عمل كباب الحله,عمل كباب الحلة,عمل كباب الحلة بالبصل,عدد السعرات الحرارية في كباب الحلة,عمل كباب الحلة بالبطاطس,عمل كفتة كباب الحلة,عمل كباب الحلة للشيف حسن,عمل كباب الحلة باللحم,عمل كباب الحلة بالفحم,عمل طريقة كباب الحلة,عايزة اعرف طريقة عمل كباب الحلة,كباب الحلة ظروف,كباب الحلة ظرف,كباب الحلة ظرف طارق,كباب الحلة ظفر,كباب الحلة باللحمة,كباب الحله المصرى,كباب الحلة طريقة,كباب حلة طريقة العمل,طريقة كباب الحلة فاطمة أبو حاتي,طريقة كباب الحلة بالبطاطس,طريقة كباب الحلة بالبصل,طريقة كباب الحلة مروة الشافعي,طريقة كباب الحلة نادية السيد,طريقة كباب الحلة باللحم,طريقه كباب الحله الشيف هاله,طريقة كباب الحلة بالطماطم,كباب حلة ضانى,كباب حلة ضاني بالبطاطس,كباب حلة منال العالم,كباب حلة,كباب حلة صيامي,طريقة عمل كباب الحلة صيامي,صوص كباب الحله,صينية كباب الحلة,صوص كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة بالصويا صوص,طريقة عمل كباب الحلة بطريقة صحية,طريقة عمل صوص كباب الحلة,طريقة عمل صينية كباب الحلة,كباب الحلة للشيف شربينى,كباب حلة شيف شربيني,كباب حلة شربيني,كباب الحلة اميرة شنب,كباب الحلة الشيف شربيني,طريقه عمل كباب الحله للشيف علاء,شكل كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة أميرة شنب,طريقه عمل كباب الحلة للشيف شربيني,طريقة عمل كباب الحلة شيف,طريقة عمل كباب الحلة مع الشيف شربينى,طريقة عمل كباب الحلة الشيف شربيني,كباب الحلة سالى فؤاد,كباب الحلة سنة اولى مطبخ,كباب الحلة سوبرماما,كباب الحلة سالي فؤاد,كباب حلة سوبر ماما,كباب حلة سوداني,كباب حلة سعرات,كباب حلة سودانية,كباب حلة سمك,سعرات كباب الحلة,سر كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة سنة أولى مطبخ,طريقة عمل كباب الحلة سوبر ماما,كباب حلة زي المطاعم,كباب حلة رومي,ريقة عمل كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة دنيا رزق,كباب الحلة ذرة,كباب الحلة ذبايح,كباب الحلة دايت,كباب الحلة دجاج,كباب حلة دايت,كباب حلة دجاج,كباب حلة دنيا رزق,دجاج كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة دايت,طريقة عمل كباب الحلة بدون دهون,خلطه كباب الحلة,خطوات كباب الحله,خطوات عمل كباب الحلة,خلطة كباب الحلة,خطوات عمل كباب الحلة بالبطاطس,طريقة عمل كباب الحلة بالصور خطوة بخطوة,احلى كباب حله,كباب حلة حورية حداد,كباب الحله ايه حبيب,كباب الحلة الشيف حسن,كباب الحله بالفراخ فاطمه ابو حاتي,عمل كباب الحله الشيف حسن,طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس للشيف حسن,طريقة عمل كباب الحلة ايه حبيب,طريقة حلوة لعمل كباب الحلة,كباب الحلة جاهز,كباب الحلة جبنة,كباب الحلة جورجيا,كباب الحلة جوري,كباب الحلة جوليا,كباب الحلة جنب,كباب الحلة جميل,اعمل ايه جنب كباب الحلة,اكلات جنب كباب الحلة,اطبخ ايه جنب كباب الحلة,كباب الحلة ثلج,كباب الحلة ثلاجة,كباب الحلة ثقيلة,كباب الحلة ثاني,كباب الحلة ثلاجة بيكو,كباب حلة تركي,كباب حلة توتا مراد,توابل كباب الحلة,تتبيلة كباب الحلة,تكات كباب الحلة,تسوية كباب الحلة,تحضير كباب الحله,تتبيل كباب الحلة,تحضير كباب الحلة,تعليم عمل كباب الحلة,كباب الحلة تعريف,كباب الحلة بالبطاطس,كباب الحلة بالفراخ,كباب الحلة بالبصل,كباب الحلة بالبطاطس للشيف الشربيني,كباب الحلة باللحمه فاطمة ابو حاتي,كباب الحلة بالصوص,كباب الحلة باللحم المفروم,كباب الحلة بالدجاج,بهارات كباب الحلة,بطاطس كباب الحلة,طريقة عمل كباب الحلة باللحمة,طريقة عمل كباب الحلة بالطماطم,طريقة عمل كباب الحلة بالصوص,طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس فاطمة ابو حاتي,طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس للشيف علاء,كباب الحله بيتعمل ازاي,اسرار كباب الحلة,السعرات الحرارية في كباب الحلة,افضل قطعة لحم كباب الحلة,اسهل طريقة لعمل كباب الحلة,افضل طريقة كباب الحلة,احلى طريقة كباب الحلة,كباب الحلة 01,كباب الحلة 07,كباب الحلة 10,كباب الحلة 2022,كباب حلبى,كباب الحلة 5 دقائق,كباب الحلة 6 اشخاص,كباب الحلة 6 اشهر,كباب الحلة 7 اشخاص,كباب حلة بالبطاطس,كباب الحلة 95,كباب الحلة 90,كباب الحلة 96,كباب الحلة 99,كباب حلبي مشوي
